毎月たのしみなタイ料理教室。
今回はサテー(鶏肉の串焼き)とナシゴレン(こちらはインドネシア料理ですが・・)
サテーは特製たれに一晩漬け込んだものを串焼きしたものです。
ナシゴレンも本当に美味でした!!
本来は目玉焼きがつくのだけど、韓国の卵、、生や半熟はチョット怪しいので・・。
先生お手製のロールケーキ。
ほろ苦いチョコのふわふわスポンジにマロンクリームが良くあってました。
それから写真にはないですが濃厚抹茶アイスもつきました。
それから、それから今回は生徒さんのお一人が作ってこられたクッキーまで。
これまた、口に入れるとホロッと崩れて、とても美味しかったです。
毎回すてきなテーブルセッティングです。
今週は体調が悪い日が続いて、、かなり疲れてましたが
今日は比較的体調も良く、参加できました。
楽しい会話に元気をもらいました。
今日、明日もソウルは雨の予報ですねー。
主人は今月もチェジュへ釣り旅行ー。(しかも来週も~)
今朝は雨だったので中止になったかなと思ったらあゆ釣りに変更になったんだって。。でも
日曜に帰ってくるよと(それでも2泊なのね、、)
私も・・・家事・育児から解放されて旅行に行きたーーーい。
夏に帰省したときに妹と京都へ日帰り旅行を予定してるのでそれまで頑張るか。。
男の人って家庭から離れていつでも旅行できるけど、お母さんって、なかなか
そんなチャンスがないのがサミシイ。。お友達と日程を合わすのも難しいしね。
と、、最後はちょっとグチになってしまった。
来週もまた楽しんで過せるといいな。