米粉入りレモン風味のサブレ。

米粉のサブレ。

小島ルミさんのレシピで作ってみました。

日本に帰国してしまった韓国人のお友達が以前、米粉をくれてたので

冷凍保存してたものを使いました。

米粉を使うと、こんな食感になるんだーー。

レモンの皮の風味もきいてて『もうひとつ』と食べてしまいます。

子供達（特に娘が）大好きみたい。

とっても簡単に作れちゃいます！