久々にケーキを焼いてみました。
夏休みに日本へ帰った時に買っておいたクオカの『おやつイン』を使いました。
とっても簡単マドレーヌ。
マフィンの焼型しか無かったからカップケーキのようになったけど。。。
味はバッチリ、マドレーヌ。
cuocaでネット販売されている江別製粉の『おやつイン』オススメです。
長男の通う小学校の閉校式があり『紅白饅頭』を持って帰って来ました。
日本のような紅白饅頭は用意が難しかったんでしょうね。
ちょっとあのお饅頭が恋しくなりました。
でも、こちらもモチモチ、あんも2種類とっても美味しかったです。
日本人学校も2週間の秋休みに入り来月からは新しい校舎です。
とても近代的な建築で子供も新しい校舎を楽しみにしている様子。
開浦洞の小学校も山に囲まれ広い校庭のあるとても素敵な学校でした。
なんとなく自分の母校にも似てたなぁ。。。
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