すじコンニャク。

圧力鍋で作ったすじこん。

韓国のスーパーには冷凍コーナーには「一般の人買うんかな？？」と思うような

牛骨があったりする。

先日、お友達が美味しい『すじ煮込み』をご馳走してくれて

スーパーの冷凍においてあると聞いてすぐ行ってみた。

どれがそうなのかわからなかったけど、、冷凍されすぎて白かったし・・・。

いやぁ、、間違えてても美味しくない事はないだろうと買ってみたけど

骨が大きくて、肉がすくなっ。（すじはすじだったけど）

でも高かった。。

多分、違う調理法で食べるものだったんだろうな、、、。スープ系？？

それでもトロトロで美味しかった～。

2日目はゆで卵を、このタレで少し煮て、ネギ多いめのどんぶりで（手抜き）

次はちゃんと、すじ肉が見つかりますよーに。